公司配送中心召开食品安全工作专题会议

发布日期:2015-12-02

  11月10日,公司配送中心全体员工在总经理郑素英的带领下召开了食品安全专题会议。会议结合10月1日刚刚实施的新《食品安全法》开展了食品安全知识培训,重点讲解了新食品安全法的十大变化,并结合配送中心自身的实际工作,强调了日常经营过程中需重点关注的主体资格、从业资格、进货查验制度、销货记录、食品质量管理、食品贮存及运输等方面的注意事项。此次食品安全专题会议特别是对新《食品安全法》中的第四章《食品生产经营》和第九章《法律责任》进行了深入的了解和学习。
  会上,公司还对员工进行了“五常法”的培训,通过学习了解常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的定义及作用,真正在工作中能整洁工作干净,使资源合理利用,不断提高工作效率,减少出错,提升服务品质。